年夜饭蒸笼菜7～龙眼肉蒸糯米

蒸糯米应该说是必不可少的，然后我妈说谁家做的龙眼肉好漂亮，好吧~_~任务来了！本来我是准备做7个龙眼肉的，不过好像不够吃，就变成了12个，造型我觉得没有7个的好看，不过能顾及到所有人也是好的 我做的蒸糯米一系列都是用的熟糯米，这样更软糯一点，以前做过生糯米的，总觉得硬硬的！ 【食材】 糯米 适量 红豆沙 适量 花生米 12颗 五花肉 适量（没有重量。切12片就行） 【做法步骤】 1、糯米提前蒸熟，这样成品出来会更好一点 2、五花肉冷冻后切片，红豆沙切片备用 3、图3就是五花肉的厚薄程度 4、一片五花肉上铺上薄薄的一层红豆沙，边缘放一颗花生米。然后卷起来，成品去图5 5、依次做好所有的龙眼肉 6、碗中间先放一点糯米，边缘贴着放龙眼肉，也可以放中间。看自己喜好，数量不一定非要12个，其他个数也可以的 7、最后用糯米封好，糯米的用量取决于碗的大小！ 8、上锅蒸4小时，都是一起上笼的哈！

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