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厨王争霸赛预赛-男友组
金黄金黄的颜色，看到的第一眼就觉得好漂亮，外边吃一次酸汤肥牛还是有那么点小贵，不如自己在家做一个家庭版的酸汤肥牛吧！
年夜饭的餐桌上，最亮眼的菜！
【食材】
肥牛 1盒
莴笋 半根
金针菇 1小袋
【调料】
油 适量
灯笼黄辣椒酱 35克
白醋 17克
自制酸汤酱 130克
酸辣鲜露 8克
鸡精 6克
味精 6克
盐 7克
白胡椒 0.5克
开水 700克
【装饰】
青红小米辣 各一个
小葱 一丢丢
【做法】
1、莴笋改刀切片，所有食材下锅焯水，依次铺在汤盆底部
2、热锅放油，放入自制酸汤酱炒香
3、放入灯笼黄辣椒酱炒香
4、放入开水，加入剩下的调味料，熬煮1分钟，过滤一下倒入汤盆里
5、撒上青红辣椒段和小葱就可以啦！
非你莫属的黄金酸汤肥牛就做好了！有没有超级简单
PS: 自制酸汤酱后边发！
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