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香酥小肉段的做法

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香酥小肉段

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瘦肉

、

青椒

、

番茄沙司

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

、

鸡精

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4
肉切块，放入水淀粉中抓匀，配料切丝，
步骤2/4
将各种糖，醋，酱油，鸡精，少许淀粉，加清水调汁
步骤3/4
锅底放油，将抓匀肉段逐一放入锅内油炸，至金黄，捞出。
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锅内留少许油将切丝配料小炒，放入炸好的肉段，翻炒，倒入番茄沙司，把汁料倒入，收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-15

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