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香煎小海鱼|吃鱼大户教你煎出漂亮的鱼

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听说,吃鱼的孩子特别聪明, 所以从小我就特别喜欢吃鱼,喜欢吃各种海鱼,河鱼…… 清蒸,香煎,煮汤,酱焖,油炸~我都喜欢,而且方便快捷,没有其他菜那么复杂繁琐,配料又多,比较适合懒人和小白…… 不过,煎鱼一定要有耐心,记住,煎鱼过程一定不要反复翻动!
营养分析 查看详情

180克
4克
8克


195
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1.姜不要一开始就放,煎好鱼再放,不容易焦苦,后面放去腥效果更好; 2.要想煎得一手漂亮的鱼,必须要有耐心,小火慢煎,大火容易焦 3.煎鱼过程一定不要反复的翻动鱼,特别是小鱼,容易碎,最好就是先煎好一面,再煎另外一面……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-08

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