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豆豉蒸排骨

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这段时间,一个明星说是因患抑郁症而自杀身亡。那个晚上,我被朋友圈,微博各种刷屏。说真的,第一次听这个名字竟然是死讯。很是遗憾。我也马上为热搜贡献了点百份比。那么阳光的笑脸,大男孩的热情,怎么都不会把他跟抑郁联系在一起。然后再看到铺天盖地的各种解说,我只想到了一句话“贵圈真乱”。为他感到惋惜和不值。在娱乐圈混的,没有一颗强大的心脏,真的是没办法生存。再加上那一群每天吃饱没事干光想着“喷人”的脑残粉。流言似箭。长此以往,绝对内伤。 对于那些闲得发慌的人而言,与其耗在网上骂人为乐,倒不如回家洗手下厨房,就像我,今天就想着买一斤排骨,蒸着吃。相对于炖肉,我更爱吃排骨。炖肉吃多怕腻,排骨却怎么也吃不够。但排骨假若做法不当,容易发硬发柴。为了让做出来的排骨更好吃。我们试过好多种做法,或炖,或烧,或炒,或炸。最能保持营养和口感的方法真的就是蒸。加入豆豉一起蒸,味美鲜香。蒸出来的汤汁拌着颗颗米饭,保证能让你多吃两碗。
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154克
78克
35克


1840
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

蒸排骨的时间,可以同时蒸点米饭,吃着排骨,汤汁浇在饭上。真的很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-28

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