这菜拿来拌面我能连吃3碗,一点不夸张!
口感脆脆的豆角,加上腌制入味的肉末,炒完油亮亮、香喷喷;再加上适量小米辣,不仅颜色漂亮,也更添香辣的滋味,比什么拌饭酱都强~
101克
26克
35克
1156
千卡

-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉切小块,放入料理机打成肉末。不要打得太细,没有料理机也可以直接手剁。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入15克料酒、20克生抽、5克白糖、6克淀粉,搅拌均匀备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
豆角洗净去蒂,切成小段便于快速炒熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油下肉末,小火快速滑散,加入15克蚝油、8克老抽大火炒熟,盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中留底油,加入蒜末、葱末、小米辣爆香,再倒入豆角。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火炒至豆角熟透,加入3克盐调味,再倒入炒好的肉末大火充分翻炒片刻。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后淋上水淀粉翻炒均匀就可以出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
肉末豆角的相关分类
肉末豆角的相关推荐
-
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
606860人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1319080人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
21474940人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
392156人看过 -
一锅米饭都不够吃!外脆内嫩,3块钱比肉还香~
688632人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
4050591人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
5393103人看过 -
减脂餐
676936人看过 -
奥香鸡翅
731791人看过 -
烤五花肉
274325人看过 -
这样的【番茄鸡蛋疙瘩汤】有谁能拒绝呢?
1092717人看过 -
开胃凉拌面(简易)
448009人看过