鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
有阵子很迷西餐,现在其实也喜欢,但感兴趣的太多,就拖来拖去,拖拉到现在也没做几道出来。突然觉得做什么不重要,重要的是没有停在原地,踏步数1.2.1。那就一切Ok哈。管你是做中餐,烘焙,西餐,零食呢。越来越爱现在忙活的这一切,让我从心里喜欢,每天都忙到疲倦但仍然笑着入睡。
87克
44克
100克
1338
千卡
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步骤1/6
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准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用。
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步骤2/6
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中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香。
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步骤3/6
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放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒。
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步骤4/6
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加入雀巢淡奶油,注入适量的水。
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步骤5/6
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锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉。
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最后一步
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煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-30
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