酥皮
做泡芙一定要这个酥皮,因为做出来后的泡芙不用加奶油都特别好吃,特别好吃哦,我烤好以后直接吃了三个没有奶油都泡芙,因为我不是很爱奶油,因为吃多了奶油会长胖呀
40克
7克
62克
535
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先把黄油、白砂糖准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
筛入低筋面粉,不筛也可以,反正我试了好像区别不大
-
步骤3/9
点击查看大图
然后捏成这样的面团
-
步骤4/9
点击查看大图
根据你需要的大小搓○,也可以直接赶成一块薄片,用的时候,你用模具就可以
-
步骤5/9
点击查看大图
然后上面在盖一张吸油纸
-
步骤6/9
点击查看大图
我用的菜板,你们可以找合适压扁面团的工具就可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
像这样成小饼的样子,我都靠的太近了一点,空间尽量大一些哦,这样以后放冰箱哦,冷冻、冷藏都可以,主要是让它变硬,方便做泡芙使用哦
-
步骤8/9
点击查看大图
冷冻后就容易取下来,一定要把泡芙做好以后盖上去哦,不然会软化的,你就拿不下来了
-
最后一步
点击查看大图
这里就先晒一张我做好的酥皮泡芙,反正我一口气吃了三个,特别好吃,你可以把酥皮用在你想用的地方,都没有问题,我觉得面包也可以试试,下次我试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
酥皮的其他做法
酥皮的相关分类
酥皮的相关推荐
-
酥皮麻薯
37846人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8592857人看过 -
栗子定胜糕
158503人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
237185人看过 -
酸奶蛋糕
7847人看过 -
草莓酸奶蛋糕卷
319389人看过 -
桃山皮流心月饼
196169人看过 -
#妈妈手中的安心味#巧克力软曲奇
122299人看过 -
盐可颂
14702人看过 -
红糖麻酱花卷
1620681人看过 -
酸奶蛋糕【北鼎烤箱食谱】
183422人看过 -
2个红薯能做一大盘!一口一个脆到掉渣,孩子们的最爱~
32390人看过