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手把手教你切鱿鱼花——双椒炒鱿鱼花

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鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就会变硬了。
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24克
71克
13克


550
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/18

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小贴士

1.切鱿鱼的时候要一刀切下去不回刀,否则花纹不够漂亮。 2.鱿鱼焯水和炒的时间都不用太久,太久口感会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-31

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