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凉拌蕨菜的做法

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凉拌蕨菜

浏览 19.4万 · 收藏 1896 · 学做 11

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蕨菜

、

蒜末

、

酱油

、

香油

、

盐

、

醋

、

白糖

、

鸡精

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蕨菜去掉老根，清洗干净；
步骤2/3 点击查看大图
将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；
最后一步点击查看大图
加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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