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谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法

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谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！

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奶酪馅料：奶酪250g / 糖粉25g 桃山皮：牛奶桃山皮适量 / 抹茶粉适量 / 仙人果掌粉适量 / 黄金芝士粉适量

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10-30分钟 | 切墩(初级)

顺然打蛋器 1台

、

奶酪 250g

、

糖粉 25g

、

牛奶桃山皮适量

、

抹茶粉适量

、

仙人果掌粉适量

、

黄金芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶油奶酪提前室温软化，倒入白砂糖，使用顺然打蛋器搅打至顺滑细腻
步骤2/8 点击查看大图
奶酪馅分成20克/个，冷藏备用
步骤3/8 点击查看大图
桃山皮分别调成三种颜色
步骤4/8 点击查看大图
原味桃山皮分成25克/个，搓成长条状
步骤5/8 点击查看大图
然后放上5克有色的桃山皮，混色后搓圆，按扁
步骤6/8 点击查看大图
放上奶酪馅，用虎口收拢后搓圆
步骤7/8 点击查看大图
放入月饼模具中，均匀按压让纹路更清晰
最后一步点击查看大图
清新淡雅的桃山皮月饼就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-12

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