快手布丁(白凉粉)
孩子爱吃果冻和冰棒,前几天做了冰棒感觉太冰了,果冻的冰凉刚合适,自己做的没有添加色素吃起来更健康。
19克
17克
98克
369
千卡
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步骤1/5
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食材准备,家里所有的水果,想吃什么放什么。
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步骤2/5
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按上面食材比例,步骤全部一样,液体、白凉粉、糖全部放入锅中,小火边煮边搅至沸腾,倒入模具中摊凉,放冰箱冷藏2小时后开吃。
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步骤3/5
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水果蛋糕布丁需要先把牛奶部分倒入模具中,凝固后倒入水果,再把清水部分倒入摊凉就可以了。
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步骤4/5
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咖啡布丁也是一样,什么都不没加也不苦,喜欢甜的可以放糖。
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最后一步
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芒果布丁,感觉糖可以再少一点
1、白凉粉一定要煮开到凝固制高点。
2、水果不用放太多,会掩盖布丁原有的味道。
3、液体和白凉粉的比例网上说是1:25,实际1:10更好,和糖1:1,根据个人口味随意调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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