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核桃酥

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中式糕点的佳品
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 110克
、
核桃仁 60克
、
玉米油 50克
、
白糖 30克
、
鸡蛋液 20克
、
小苏打 1克
、
泡打粉 1克
、
盐 1克
、
黑芝麻 10克
、
刷面:
、
蛋黄液 5克
烹饪步骤
小贴士

1.每个品牌的面粉不同，按料表和面后，感觉一下面团状态，应该是用手压一下有裂纹而不散，就成功一半了。 2.上色感觉可以了，可以加盖锡纸。 3.生核桃放烤箱170度十分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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