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虎皮鸡蛋的做法

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虎皮鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱姜蒜适量

、

八角花椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将要用的材料备好。
步骤2/6 点击查看大图
煮鸡蛋的时候切好需要的材料。
步骤3/6 点击查看大图
将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋炸好后捞出备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。
最后一步点击查看大图
炒香后加入鸡蛋和适量清水，大火烧开后慢慢收汁。

小贴士

家里没有干辣椒，喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段，可以加一点点糖，很不错哦！根据个人口味添加调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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