葱油拌面
前一天一个和现在差不多的天气里，喝着东北倒春寒的冷风走在下班回家的路上。经过一趟小吃街，烤豆皮的味道飘进来，丹东草莓的叫卖声传来，跟妈妈打着电话，询问晚上想吃些什么。这时身边擦身而过一个裹着围巾的女子，缩着手打着电话“老公，人家想吃葱油拌面~”，恩恩，身为一名资深单身汪，羡慕之余
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步骤1/5
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葱分两部分，一部分细切一部分粗切
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步骤2/5
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两个锅，一个放入粗切得葱段，微火慢炸。另一个烧水煮面
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步骤3/5
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面条熟了捞出来（油锅继续），酱油和香醋以2:1的比例加入，烧开（可加少量水防止干锅）
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步骤4/5
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汁烧开放入面条内拌匀，上撒细葱末
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最后一步
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葱微微发黑时关火，浇油在面中，拌匀，吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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