葱油拌面(小M的拿手菜)
小Molly是小妖的宝贝女儿,她十岁了,除了读书上课、画画、表演,最爱cooking。葱油拌面是上海每个面馆的必备,也是小M的拿手菜。大家也来试试吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
葱洗净,切成段
-
步骤2/12
点击查看大图
油倒入平底锅,小火烧热
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入葱段,小火熬
-
步骤4/12
点击查看大图
开洋洗净,温水泡发10分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
葱熬到枯绿色时加入开洋,继续小火熬
-
步骤6/12
点击查看大图
熬到葱开始有焦色时,准备加入老抽
-
步骤7/12
点击查看大图
加入老抽
-
步骤8/12
点击查看大图
继续小火熬,汁水快干时加入白砂糖
-
步骤9/12
点击查看大图
面条下好
-
步骤10/12
点击查看大图
用笊篱捞起来过凉开水
-
步骤11/12
点击查看大图
熬好的葱油浇上来
-
最后一步
点击查看大图
拌匀,比面馆强多了,喜欢醋的朋友可以加少许康乐醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
葱油拌面的其他做法
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#早餐!葱油拌面
-
野葱油拌面,春日里最“辛鲜”的一碗面!#春日尝鲜#
-
#纳福汇轻松喷出美味#葱油拌面
-
葱油拌面
-
饿的时候来上一碗特别的满足,销魂 葱油拌面
-
#西班牙橄榄中式创意菜#葱油拌面搭配橄榄鸡蛋蟹柳,你试过吗?
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
铁锅炖酱大骨
50491人看过 -
酒糟鱼
17240人看过 -
#精品菜谱挑战赛#烟台的海蛎子豆腐汤
549866人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#麻酱豆角
188123人看过 -
小艾总的小厨房-葱油拌面
64342人看过 -
蒜苔炒肉片
9416218人看过 -
排骨土豆炖豆角
10707840人看过 -
#蓓妮妈妈美味#外婆菜肉末茄丁拌面
105052人看过 -
香辣酒糟鱼
20279人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4290909人看过 -
糖醋藕丁
558308人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25828287人看过