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葱油拌面

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地道的上海风味,不管是单吃还是搭配炸猪排都无比美味,让不爱吃葱的人也爱上它。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。本人用顶味牌上海挂面味道也很好,一卷三块多350g能吃三次。 2、想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。 3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-12-06

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