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零失败的酥香小点心～桃酥的做法

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零失败的酥香小点心～桃酥

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真的是超酥超简单，酥香可口，老少皆宜，自己做干净卫生，不油不腻～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 100g

、

核桃仁 30g

、

植物油 55g

、

绵白糖 50g

、

鸡蛋液 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
用擀面杖把核桃擀碎（没有核桃花生也行）
步骤2/14 点击查看大图
基本擀成这样子就可以了
步骤3/14 点击查看大图
把油、糖、鸡蛋混合在一起
步骤4/14 点击查看大图
用打蛋器轻轻搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
筛入面粉
步骤6/14 点击查看大图
再放一点点泡打粉
步骤7/14 点击查看大图
然后放入核桃碎
步骤8/14 点击查看大图
所有材料放好，一起揉成团（揉好的面团是比较湿润的）
步骤9/14 点击查看大图
取点面团放手心里揉圆，然后轻轻压扁
步骤10/14 点击查看大图
烤盘里铺油纸，把一个个做好的桃酥放进去（这个时候可以170度预热烤箱啦）
步骤11/14 点击查看大图
用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
步骤12/14 点击查看大图
再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦！上下火，中层，170度，15分钟就可以了
步骤13/14 点击查看大图
15分钟后出炉～是不是很简单呢？不需要任何技巧，没有难度
最后一步点击查看大图
香酥美味，吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣，还满口核桃香，真的很好吃噢

小贴士

不喜欢吃太甜的糖可以适当减量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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