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香芹百合

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这道菜入口清新 做法简单 同时还寓有“百年好合”之意 既可以清心安神、润肺止咳又能起到减肥瘦身的效果 可以算是餐桌上一年四季的明星菜 为了突出香芹和百合的清香 我在做这道菜菜的时候 只用了一种调料:盐 我认为:只有减少其它香料的味道 才可以更加突出此菜本身的清香口感 因此 这道【香芹百合】 应是世间最完美的清香搭配!
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烹饪步骤
小贴士

唠叨: 1、百合不宜长时间高温炒 容易变黑 2、一次吃不完的百合用纸包包好 放入冰箱冷藏 可放很长时间 3、烹调此菜主要讲究一个“快”字才可使百合清甜、香芹爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-01

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