干煸豆角
浏览 300.2万 · 收藏 6.0万 · 学做 336
将做法保存到手机
这里做的就是适合我自己口味的,不敢说正宗。 其实只要做出来自己喜欢,符合家人的口味,就是成功了!6
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
四季豆
一盘的量
、
猪肉沫
小半碗
、
干辣椒
6个
、
花椒
5、6粒
、
麻椒
10粒左右
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
葱姜蒜沫
适量
、
盐
适量
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅中做油,豆角下锅,小火煎,煎至表皮微起皱微焦,盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
肉沫用少许老抽抓匀,下油锅炒至变色,盛出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中做少量油,七成热,下入花椒麻椒中小火炒出香味,下入干辣椒段炒香,再加入葱姜蒜末爆香
-
最后一步
点击查看大图
倒入肉沫、豆角,翻炒几下,加少许老抽、生抽、盐、糖,翻炒片刻即可
小贴士
豆角一定要炒熟,不然有毒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
换个做法
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
干煸豆角 | 味蕾时光
2931560人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1660483人看过 -
米饭杀手【辣子干煸豆角】
748361人看过 -
干煸豆角
1670543人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
343088人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13590742人看过 -
#一学就会快手菜#干煸豆角
144159人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7754878人看过 -
好吃好做的干煸豆角
451642人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#干煸豆角
130112人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7689663人看过 -
老北京—京酱肉丝
2971173人看过