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红烧冬瓜

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难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.冬瓜表面打花刀更易入味。 2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。 3.最后收汁的时候不用收太干了,用那汤汁拌饭又是一人间美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-11-04

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