极简红烧明虾
老妈的家常菜,极度简单,跟大家分享
1克
16克
23克
104
千卡
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步骤1/7
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明虾洗净,一剪为二
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步骤2/7
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锅内放油烧热后放入姜片,再倒入明虾。
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步骤3/7
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加少许料酒,加入适当生抽。
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步骤4/7
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翻炒几下,加入小半杯热水,为了烧熟虾哦
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步骤5/7
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盖好锅盖小火两三分钟即可。
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步骤6/7
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加入盐,糖调味,加少许老抽着色,千万不能多,就一点点。撒上葱花就装盘吧!
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最后一步
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零难度的红烧明虾完成啦!
明虾最好一剪为二,老抽要少,加水务必用热水。如果喜欢吃辣,可在放姜片的时候同时辣椒入油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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