树莓芝士蛋糕——心形咕咕霍夫
放凉后倒扣轻磕脱模，撒上糖粉即可，我中间摆的是应季的樱桃。 树莓芝士蛋糕果然好吃，树莓虽然酸，但正好中和了醇厚的芝士，相得益彰，而最爱的是树莓那股特有的清香气息，非常出彩。
135克
51克
72克
1536
千卡
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步骤1/6
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首先模子要涂油抹粉，冷藏15分钟，冷藏过程中作芝士糊奶油芝士软化，打至无颗粒，加入糖拌匀
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步骤2/6
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分次加入酸奶、淡奶油，每加入一种都要搅拌均匀
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步骤3/6
分次加入2颗蛋，拌匀
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步骤4/6
筛入玉米淀粉、滴入柠檬汁，拌匀，如果有颗粒，过筛
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步骤5/6
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将模子取出，倒入一小部分芝士糊，加入树莓，再倒入一部分芝士糊，加树莓，最后将所有芝士糊倒入
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最后一步
烤箱预热160度，水浴法烤55-60分钟，这个要比平时的烤久些，便于脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-07-20
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