虾皮烩菜花
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步骤1/5
胡萝卜切片备用
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步骤2/5
油热后放入葱花、生抽炒香
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步骤3/5
倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下
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步骤4/5
倒入130毫升水,大烧开后转小火煨至菜花软烂入味
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最后一步
放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。
咖喱猫的温馨提示: A. 胡萝卜最好再临出锅之前放,可以保存里面的营养 B. 不爱吃虾皮的话可以省略掉,但是放虾皮真的更好吃呢 C. 煨菜花一定要用最小的火,不然菜花还没软汤汁就没了
注:十三香可不加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-05
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