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#精英100烘焙大师赛 无花果酸奶吐司

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小焙心_Hayley

金龙鱼面包用高筋小麦粉，粉质细腻，吸水性好，面包质地更加蓬松柔软有层次，做的吐司松软绵密，搭配酸奶醇厚顺滑，入口轻盈不腻。 初秋限定的树熟无花果自带天然蜜香，果肉软糯多汁，天然果香和无糖酸奶完美融合，软、糯、润三重口感叠加,解腻又美味。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
金龙鱼面包用高筋小麦粉 520克
、
白砂糖 40克
、
鲜酵母 13克
、
无花果酱 60克
、
牛奶 330克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 20克
、
食盐 5克
、
无盐黄油 50克
、
无糖希腊酸奶 200克
、
无花果 5个
烹饪步骤
小贴士

这次用金龙鱼面包用高筋小麦粉源自100%进口小麦原料，精选进口优质小麦，小麦籽粒饱满，大小均匀。甄选灰分更低，色泽更纯净的麦芯粉做出的面包外形饱满自然，组织气孔细密均匀。蛋白质含量高，面团吸水性好，耐搅打，成品口感松软又有嚼劲，层次丰富。是非常适合家用烘焙使用的一款性价比极高的好面包粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-05 · 江苏省

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