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番茄鸡蛋蒸包

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在家轻松搞定番茄鸡蛋蒸包，鲜到掉眉毛！番茄热水烫一下去皮切丁，三颗鸡蛋打散加黑胡椒海盐调味，下锅炒散后，加半勺黑松露酱、半勺盐和一勺牛肉粉拌匀，这个馅料真的香迷糊了！把调好的馅料包进面皮里，摆上蒸笼大火蒸10分钟，热乎乎的蒸包就出炉啦！皮薄馅足，一口咬下去全是料，早餐吃两个超满足，厨房小白也能零失败！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 1个

、

鸡蛋 3个

、

黑胡椒海盐少许

、

黑松露酱半勺

、

盐半勺

、

牛肉粉 1勺

、

面皮 10片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄热水去皮，切成丁备用
步骤2/6 点击查看大图
再打3颗鸡蛋，撒上黑胡椒海盐调味，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒油，倒入鸡蛋液翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入半勺黑松露酱，半勺盐，1勺牛肉粉，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
接下来就是放入馅料，包起来
最后一步点击查看大图
摆放到蒸笼里，上锅大火蒸10分钟，馅料满满的蒸包出炉咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-11 · 浙江省

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