黄金滋补的虫草花炖鸡汤
昨天去吃了花胶火锅，就想着在家自己试试，但是没买花胶，就去超市买了虫草花来炖个汤，冬天要多补补，所以今天下班就给自己安排了个汤，赶快来试试吧，我喝了4碗呢！今天用的电压力锅做的，适合在外租房子的姐妹们动手哦
1克
3克
17克
78
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/14
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上班期间点的盒马生鲜，直接下班拿回家开做啦
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鸡肉冷水下锅，放入生姜、料酒焯水
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焯水完将鸡肉洗干净，加姜、红枣放入电压力锅
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步骤4/14
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加水莫过鸡肉，点营养汤模式，压力调最大，老母鸡不容易炖软糯
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步骤5/14
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干香菇开水泡软备用
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步骤6/14
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南瓜切块上锅大火8分钟蒸熟透
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步骤7/14
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用料理机打成泥
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步骤8/14
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倒入炖好的鸡汤中
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步骤9/14
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放入香菇，搅拌均匀，继续炖
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步骤10/14
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虫草花洗干净
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放入锅中继续炖。我没有砂锅，所以最后乘入普通锅煮。如果有砂锅最好啦。
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步骤12/14
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虫草花熟了小火炖煮一会加入盐和鸡精
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步骤13/14
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哇。太好看了，好有食欲
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最后一步
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一个人租房子也要照顾好自己哦，偶尔炖汤犒劳自己，仪式感满满
有砂锅用砂锅，因为我是租的房子，厨房用具买的不是很全，将就用电压力锅炖的。不过味道还是很浓郁的，特别好喝，看着也很有食欲❤️❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
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