番茄牛肉炖土豆
57克
97克
103克
1272
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
牛肉切成块状,用清水浸泡半小时去血水
-
步骤2/15
点击查看大图
锅中倒入清水放入牛肉焯出血水,捞出沥干备用
-
步骤3/15
点击查看大图
准备好食材,蕃茄放入开水中烫一下去皮备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
土豆去皮切块备用
-
步骤5/15
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,油沸倒入牛肉翻炒片刻,倒入适量的料酒和生抽老抽蚝油冰糖翻炒至上色,放入2粒蒜头和香料调味
-
步骤6/15
点击查看大图
番茄切一个放入,翻炒至出沙
-
步骤7/15
点击查看大图
添到高压锅中(高压锅会煮的快些,)
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入适量的开水,盖上盖子大火煮开转小火煮25分钟。(用开水肉会更软烂)
-
步骤9/15
点击查看大图
另起锅烧热倒入适量的油,把蒜头放入炸至金黄色捞出备用
-
步骤10/15
点击查看大图
另一个番茄切好备用
-
步骤11/15
点击查看大图
高压锅排完气,把牛肉倒入炖锅中。放入土豆块和番茄,小火慢炖20分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
放入炸好的蒜头再炖10分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
土豆软嫩加入适量的盐调味即可出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
汤汁浇饭能多吃一大碗米饭。
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛肉买带点肥和筋的更好吃。高压锅注意,一定要排完气了才能打开锅盖。番茄去皮口感会更好。蒜头经过油炸口感是粉嫩的,不喜欢可以不放的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
番茄牛肉炖土豆的相关分类
番茄牛肉炖土豆的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1081788人看过 -
烧汁脆皮豆腐
732312人看过 -
番茄牛肉炖土豆-----给你一个不一样的冬天
1664250人看过 -
葱香牛肉
700312人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46904080人看过 -
蒜蓉鱼片
1602354人看过 -
红烧排骨
29126876人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
737223人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72786967人看过 -
酱牛肉
16458487人看过 -
超美味的油焖大虾
21193140人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
552850人看过