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Q弹松软舒芙蕾松饼

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QQ的舒芙蕾松饼,很是松软,和传统松饼是不太一样的。传统松饼一般不需要打发蛋白,一薄层面糊,煎成一张薄饼,然后堆叠起来!今天做的舒芙蕾松饼不太一样,需要打发蛋白,再煎,翻面的时候,有点厚度的松饼还挺Q弹,都没来得及拍视频,下次要补上。这一款目测以后会常做!不是很复杂,关键是很好吃!松软类似戚风蛋糕的口感,又不需要花很长时间! 平底锅煎的哦!不需要用到烤箱!注意:这一份材料可以做4-5个松饼! 参与活动: #夏日撩人滋味#
营养分析 查看详情

180克
84克
304克


575
千卡

胆固醇较高,适量即可~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

注意:1、混合蛋白霜和蛋黄糊时候注意手法。 2、松饼用小火煎哈!出锅后是很容易塌的,所以小伙伴尽快食用! 3、最后可以淋酸奶,也可以放打好的淡奶油,看个人喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-30

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