是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

娃娃菜经典做法：娃娃菜鲜虾粉丝煲的做法

点击查看大图

娃娃菜经典做法：娃娃菜鲜虾粉丝煲

浏览 15.0万 · 收藏 2542

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

娃娃菜怎么做好吃？不妨试一下这个娃娃菜鲜虾煲

食材清单加入采购清单

10~30分钟

娃娃菜 2颗

、

泡发的木耳 100g

、

胡萝卜少许

、

味极鲜酱油 1.5勺

、

蚝油 1勺

、

蒜 4瓣

、

葱 1小段

、

绿豆粉丝适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜一棵分成8块木耳泡发好胡萝卜切片粉丝泡20分钟
步骤2/7 点击查看大图
葱蒜下锅炒香
步骤3/7 点击查看大图
虾下锅，炒出鲜味（家里只有北极虾，如果有对虾，最好用对虾，更鲜美）
步骤4/7 点击查看大图
娃娃菜、木耳、胡萝卜下锅翻炒加1.5勺味极鲜酱油、1勺蚝油
步骤5/7 点击查看大图
锅中添水，炖一小会
步骤6/7 点击查看大图
炖好后把泡好的粉丝放进去，炖至粉丝熟透放盐和糖调味
最后一步点击查看大图
调味后，出锅即可

小贴士

1. 我用的是北极虾，如果鲜虾和对虾，最好用鲜虾或者对虾，口味更好 2. 锅中倒水炖娃娃菜的时候，放水的多少，根据粉丝的量加，因为粉丝会吸水，如果粉丝多的话，可以适量多加一些 3. 无论是什么虾，都要先在油里炒一下，这样会更鲜，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

娃娃菜鲜虾粉丝煲的相关分类

菠萝排骨槐花腌笃鲜蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

娃娃菜鲜虾粉丝煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许