蜂蜜凹蛋糕
感觉还蛮不错的 特别好玩的是烤起来会有怪怪的声音 哈哈哈 无油吃起来也不干噎 冰一下更赞唷 方子是参考Carol的 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!六寸的!!!!!!!!!!!!!!!
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步骤1/6
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模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅或者盆烧热水 水温不超过40度 不要烫手就行
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步骤2/6
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鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行
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步骤3/6
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把低粉筛入做法2内 再滴几滴香草精去蛋腥味
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步骤4/6
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用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒
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步骤5/6
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将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内
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最后一步
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170度 上下火中下层 烤12分钟就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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