韩式裱花奶油霜制作
韩式裱花,我相信没有谁会抗拒它!因为它真的太美啦!第一眼看到它,你有没有一种逆天的感觉呢!蛋糕怎么也可以美让人窒息!接下来,我们来跟大家探讨下韩式裱花的基础课,“奶油霜的制作”吧。
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步骤1/7
我们将1、2先中火煮开,煮开后呢马上关小火(电磁炉最小火120)慢慢熬制115~120°!
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步骤2/7
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然后呢3、4用打蛋机中快速打发至中性发泡(即有硬度的鸡尾状),然后加入1、2继续打发至接近硬性发泡。
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步骤3/7
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最后呢将5项快速打发至发白,加入我们打好的1~4项,继续搅拌均匀即可啦!
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步骤4/7
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哈哈,咱们的裱花成品图哟,亲们也可以的哟!
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步骤5/7
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哈哈,咱们的裱花成品图哟,亲们也可以的哟!
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步骤6/7
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哈哈,咱们的裱花成品图哟,亲们也可以的哟!
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最后一步
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哈哈,咱们的裱花成品图哟,亲们也可以的哟!
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发布于 2019-08-07
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