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马铃薯粿 潮汕粿品

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zqibb

在潮汕，粿品有很多种，每到大年家里最常做的就是马铃薯粿，蒸完趁热来一条，放凉塑型，再切成一块一块下锅煎，再蘸点辣酱或者橘油，真的很很好吃很香，很受大家欢迎！这次我也来简单给大家介绍下吧，相片可能有点少哈，大概说说咯~
食材清单 加入采购清单
马铃薯 9斤 /4500克
、
薯粉 3斤/1500克
、
肉丁，可以肥一点，看个人喜好 适量 我这里是两斤半
、
香菇 500g
、
腊肠 500g
、
芹菜末 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

除了薯粉和马铃薯要按比例其他都可以随意，看自己喜欢放哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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