菠菜猪肝粥
14克
102克
781克
3632
千卡
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步骤1/8
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首先把大米淘洗干净,放锅里加适量水开始熬粥;在熬粥的时候,把猪肝清洗干净,切成薄片。
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步骤2/8
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切好的猪肝放盆中,加葱姜末,少许料酒。
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步骤3/8
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和少许水淀粉将猪肝腌渍上。
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步骤4/8
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菠菜去根洗净,另拿一锅放水烧开,水开后放菠菜烫一下马上捞出放冷水中过凉。
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步骤5/8
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将菠菜切碎备用。
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步骤6/8
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锅内的粥熬好以后放入我们腌好的猪肝,马上用勺子搅散,待猪肝完全变色,再熬上三五分钟左右(猪肝不可煮的时间太长,太长就老了,如果肝切得厚的话就要多煮一会)。
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步骤7/8
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加入切好的菠菜。
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最后一步
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粥熬好以后关火,加适量盐,少许胡椒粉调味即可!
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发布于 2012-12-06
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