蚝油杏鲍菇
浏览 4.0万 · 收藏 774 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。
小贴士
1.第一步把杏鲍菇蒸熟是我的偷懒怪僻。煮饭的时候,把它丢电饭煲的隔层里蒸滴。如果你不喜欢,也可以不蒸,直接切丝,后面下锅炒熟就行。
2.蚝油和老抽都有咸味,加盐的时候,注意下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-04
换个做法
蚝油杏鲍菇的相关分类
蚝油杏鲍菇的相关推荐
-
剁椒香菜豆腐
86941人看过 -
蛋黄焗南瓜
302857人看过 -
鲜黄花炒肉丝
118467人看过 -
老醋花生米
542617人看过 -
酸辣藕带
73832人看过 -
粉蒸肉
14700411人看过 -
酸菜鱼
116044人看过 -
干煸四季豆
109706人看过 -
橙香牛肉
14584人看过 -
烤鸡
55338人看过 -
红酒雪梨紫甘蓝
19970人看过 -
茄子烧豆角
2341174人看过