是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清炒红菜苔的做法 点击查看大图

清炒红菜苔

浏览 47.0万 · 收藏 4189 · 学做 66
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

83小钟

红菜苔，最响亮的名号就是洪山菜苔。据说，原产地仅武汉洪山区宝通寺一带。另有别称：宝通寺之菜。 据史籍记载，红菜苔历来是湖北向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。《生物史》记载：“武昌特产红菜苔，在唐代时已是名菜。” 《湖北乡土地理》载：“马鞍之煤、宝通寺之菜，黄鹄矶头之鲤，均占优胜之土物也。”
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
红菜苔
、
鸡精
、
盐
、
白醋
、
白糖
、
蒜
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

换个做法

清炒红菜苔的其他做法

清炒红菜苔的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 槐花 豌豆 糖蒜 更多

清炒红菜苔的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许