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凉拌手撕圆白菜的做法

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凉拌手撕圆白菜

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10分左右 | 切墩(初级)

圆白菜半棵

、

盐

、

白糖

、

醋

、

蒜末

、

鸡精

、

香油

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
圆白菜洗净用手撕成小片状。
步骤2/4 点击查看大图
烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
捞出过凉水。
最后一步点击查看大图
撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-04

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