麻酱汁油麦菜
我平时比较喜欢生吃油麦菜 现在天气慢慢暖和起来 油麦菜用麻酱汁拌一拌 真是简单又美味 趁着春天蔬菜品种多 多吃一些青菜。
18克
10克
12克
237
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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油麦菜备好
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步骤2/16
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冲洗干净
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步骤3/16
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用纯净水浸泡10分钟 捞出控干水分
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步骤4/16
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取一小碗 放入芝麻酱
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步骤5/16
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倒入生抽
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步骤6/16
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倒入醋
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步骤7/16
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放入白腐乳
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步骤8/16
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放入蚝油搅拌均匀
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步骤9/16
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感觉浓稠度过高 调入适量纯净水 搅拌
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步骤10/16
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直到浓稠度满意
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步骤11/16
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按自己口味加盐 麻酱汁调好备用
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步骤12/16
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油麦菜切大段
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步骤13/16
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放入盘中
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步骤14/16
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淋上芝麻酱
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步骤15/16
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撒上熟芝麻
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最后一步
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酱汁浓香 油麦菜清脆爽口
不喜欢吃生的油麦菜 可以用开水汆烫快速捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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