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五分钟的营养能量早餐---鸡蛋三明治

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早餐的重要性想必大家都知道,早晨起来,由于距离上一餐的时间超过十小时,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏,如果不及时、全面的补充,人们在接下来的早上就会反应迟钝,注意力不能集中,思维迟钝,不仅会影响工作或学习的效率,而且长期这样还可能导致身体其他疾病的发生。因此我们每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。 俗话说, “早餐吃好, 中餐吃饱, 晚餐吃少。” 营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,而在早餐能量来源中,碳水化合物占主导地位,其他的脂肪,蛋白质,膳食纤维也应包含其中。 但人们往往很忽视早餐,不是不吃,就是随便吃,这样长久了就也对健康造成危害。其实很多时候我们自己准备一份早餐并不会花很长的时间,而且自己做在搭配上也可以更合理,照顾到全面的需求,又何乐不为呢? 今天给大家推荐一款能量早餐,首先它制作起来只要五分钟,其次它满足了我们一天的能量需要,碳水化合物(全麦面包)、动物性蛋白质(鸡蛋)、新鲜蔬果(黄瓜和杏仁),再用含高钙的奶酪替代了高脂肪的色拉酱,即补充钙质,又降低了热量,这样的一份早餐是不是亲也动心了呢?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
鸡蛋三明治的用料
鸡蛋三明治的做法
鸡蛋三明治的烹饪技巧

这是一款制作起来非常简便的早餐,而且不需要太多的时间,提前将材料准备好,当然亲可以搭配任何自己喜欢的原料,但要注意要想低脂又有营养,一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
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发布于 2012-08-23

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