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番茄牛腩面-好食到想要舔碗

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二等闲人

家里人都是面条控，也不想总在超市购买人工包装好的干面，所以，今天就用我新种草的的时物面条机做面吃！小火慢炖后散发香气的牛腩，搭配自制面条的爽滑啊口感，来上一碗，人生圆满！
食材清单 加入采购清单
水 500ml
、
番茄（大） 3个
、
牛腩 500g
、
盐 5g
、
花椒粒 2g
、
八角 2颗
、
生抽 10ml
、
料酒 5ml
、
冰糖 10g
、
姜、葱、油各 10g
、
自制面条 500g
、
陈皮 2片
、
香叶 2片
、
五香粉 1茶匙
、
小米椒 4个
烹饪步骤
小贴士

牛腩可以用砂锅焖，软糯却不酥软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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