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小红锅 | 福到蛋糕的做法

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小红锅 | 福到蛋糕

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福到啦！福到啦！今天就是大年初一啦！麦子厨房特此送上“福到”蛋糕，祝福所有朋友新春快乐，万事如意，身体健康，阖家幸福！-麦子厨房

食材清单加入采购清单

材料：（份量：1个三层蛋糕 | 小红锅平烤盘 | 时间：5分钟）以下材料是一片蛋糕胚的数量，需要制作三片蛋糕胚，材料增3倍即可！

、

卡罗美式松饼预拌粉： 95g

、

红曲粉： 5g

、

牛奶： 35ml

、

鸡蛋： 1个

、

装饰：（三层蛋糕的量）

、

淡奶油： 200g

、

白砂糖： 20g

、

黄色色素：适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
福到了！
步骤2/12 点击查看大图
牛奶倒入红曲粉，搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
松饼粉加入红曲糊，打入鸡蛋，搅拌均匀成面糊。
步骤4/12 点击查看大图
小红锅预热完成后，倒入15ml清水，铺入两张烘焙纸。
步骤5/12 点击查看大图
舀入约150g面糊，盖上一张烘焙纸，
步骤6/12 点击查看大图
烘烤5分钟，取出置于晾架晾凉。
步骤7/12 点击查看大图
淡奶油倒入调理盆，加入白砂糖和黄色色素，打发。
步骤8/12 点击查看大图
取一半奶油放入裱花袋中。
步骤9/12 点击查看大图
叠加蛋糕胚，中间抹上奶油。
步骤10/12 点击查看大图
在最上面一片蛋糕胚上写上福字。
步骤11/12 点击查看大图
外层均匀抹上淡奶油。
最后一步点击查看大图
喜庆过年，蛋糕福到！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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