酸辣藕丁
这道酸辣藕丁，酸酸甜甜、辣辣脆脆的，非常好吃、下饭
21克
5克
64克
369
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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准备材料，藕去皮
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步骤2/15
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藕切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉
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步骤3/15
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水开放入藕丁焯水1分钟
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步骤4/15
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藕丁捞出到冷水中
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步骤5/15
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白醋、糖、盐、老抽调匀
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步骤6/15
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干辣椒、香葱、青红尖椒切小段
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步骤7/15
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锅里放入油小火爆香干辣椒
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步骤8/15
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放入藕丁炒半分钟
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步骤9/15
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放上料汁炒匀
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步骤10/15
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放入香葱、青红椒炒半分钟
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步骤11/15
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加入水淀粉炒匀就可以了
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步骤12/15
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炒好立即出锅
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步骤13/15
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好吃下饭
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步骤14/15
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美味
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最后一步
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成品图
1、藕约200克，用藕尖比较好 2、藕丁焯水后一定放冷水中，这样口感才脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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