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小红锅 | 福到蛋糕(10/12)
福到了!
牛奶倒入红曲粉,搅拌均匀。
松饼粉加入红曲糊,打入鸡蛋,搅拌均匀成面糊。
小红锅预热完成后,倒入15ml清水,铺入两张烘焙纸。
舀入约150g面糊,盖上一张烘焙纸,
烘烤5分钟,取出置于晾架晾凉。
淡奶油倒入调理盆,加入白砂糖和黄色色素,打发。
取一半奶油放入裱花袋中。
叠加蛋糕胚,中间抹上奶油。
在最上面一片蛋糕胚上写上福字。
外层均匀抹上淡奶油。
喜庆过年,蛋糕福到!