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草莓桃胶羹的做法

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草莓桃胶羹

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以前都牛奶桃胶，突然发现草莓桃胶是好基友

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草莓

、

桃胶

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
草莓切半，桃胶泡软，杂质除掉，水开放草莓煮，开后加冰糖，再加桃胶煮。
步骤2/3 点击查看大图
放凉口感更好
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桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。淘宝有卖

小贴士

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发布于 2016-12-25

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