清炒菠菜胡萝卜
在家常饭桌上，菠菜是常见的食材，尤其是早春的时节，万物刚刚复苏时候，一丛丛菠菜绿油油透出新鲜的气息，早早成为当季的蔬菜，十分受大家的欢迎。 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，而且即可以烧汤，可以炒菜、可以凉拌、可以垫盘、可以涮锅、可以各种荤素搭配吃。
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步骤1/10
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菠菜摘洗干净
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步骤2/10
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胡萝卜切细丝
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步骤3/10
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大蒜去皮切末
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步骤4/10
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锅中加一点盐煮开水，加入菠菜焯水见软捞出沥水备用
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步骤5/10
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热锅冷油，加入蒜末炒出香味
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步骤6/10
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加入胡萝卜翻炒至断生
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步骤7/10
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加入菠菜翻炒几下。
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步骤8/10
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最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-20
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