速成兰州牛肉面
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步骤1/9
所有食材备好洗净
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步骤2/9
白萝卜切成圆片,然后再切成四等份的扇形
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步骤3/9
五香牛肉切片备用
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步骤4/9
烧水,将白萝卜煮至透明,水里加白胡椒粉
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步骤5/9
香菜、蒜苗切末,烧水煮面,本人用的是兰州当地卖的挂面
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步骤6/9
面煮好后捞出,撒上香菜、蒜苗末和煮好的白萝卜以及盐和味精,再摆好五香牛肉片,怎么美观怎么来
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步骤7/9
将滚烫的面汤趁热浇在面条和佐料上
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步骤8/9
根据个人喜好调油泼辣子和醋,个人喜欢辣一点~
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最后一步
用筷子搅拌均匀,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04 · 北京
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