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秒杀某师傅的红烧牛肉面

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某师傅的红烧牛肉面,很难挑出个肉末末来。湖南很多粉店,但外面的牛肉特别小块儿,吃起来灰常不过瘾。加码又特别贵,自己炖一锅牛肉吧,好吃而且牛肉想吃多少放多少,随便造。特爽!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

萌妈一般是头天晚上炖牛肉,炖好放冰箱,第二天早上吃面。而且一个人做,油呼呼的手还要拍照也不想动相机了,所以过程图都比较暗,大家凑合看。炖一斤牛肉并不是一碗面的量,大家可根据需要多放或是少放。但牛肉炖过之后确实缩水严重,所以我一般最少是一斤起炖了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-05-26

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