奶油哈斯面包
该食谱参考美食达人尘欢的奶油哈斯面包,感谢!这款面包里面没有黄油,而是加了淡奶油,是一款很好的消耗淡奶油的面包,吃起来口感松软,抹上自制果酱,味道更赞!东菱的这款薄荷绿面包机,外观清新,配置高端,自动撒果料,6D热旋风烘烤,125种云菜单,真是好看又好用。
31克
31克
186克
1066
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
所有材料:
-
步骤2/12
点击查看大图
将材料按照先液体再粉类的顺序放进面包桶;(注意盐和酵母避免接触)
-
步骤3/12
点击查看大图
开启面包机揉面程序,将面团揉匀;
-
步骤4/12
点击查看大图
继续揉面,揉至能拉出均匀的薄膜;
-
步骤5/12
点击查看大图
将面团收好,放在面包机发酵至2倍大(该款面包的面团是比较湿润的);
-
步骤6/12
点击查看大图
将面团分成3等份,松弛15分钟;
-
步骤7/12
点击查看大图
将面团擀成椭圆形;
-
步骤8/12
点击查看大图
两边往中间折进去;
-
步骤9/12
点击查看大图
再折起来,收口捏紧;
-
步骤10/12
点击查看大图
排入法棍模中;
-
步骤11/12
点击查看大图
放在温暖处发酵至2倍大,用刀或者刀片割口;(经验总结,割口的刀一定要锋利)
-
最后一步
点击查看大图
筛上糖粉后,放进180度预热好的烤箱烤制15-20分钟,中途可以盖上锡纸,上色浅一些更好看。
1、割口的刀要锋利,请忽略我上图中的割口不美丽,哈哈哈哈,建议使用刀片!
2、由于所在区域湿度温度不同,液体的量请不要一次加入,要分次加入,避免出现面团过湿的情况;
3、该款面包本身面团是比较湿润的,请大家制作的时候注意哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
奶油哈斯面包#东菱DL-4706W薄荷绿面包机#的相关分类
奶油哈斯面包#东菱DL-4706W薄荷绿面包机#的相关推荐
-
【不打发奶油不用烤箱】酸奶冻芝士蛋糕全面分享
22872人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4382189人看过 -
黑巧果仁布朗尼,黑巧醇厚和坚果的香脆,交织出丰富的层次感。
138279人看过 -
草莓雪媚娘的做法,小兔奔跑甜品教程
138480人看过 -
对粉粉的草莓甜品真的没有抵抗力!
11210人看过 -
香蕉冰淇淋
46594人看过 -
自制冰糖葫芦
4388867人看过 -
网红甜品草莓抱抱#春季减肥,边吃边瘦#
218546人看过 -
养乐多还能这么喝?味道香甜清新,适合摆摊,比网红饮品更健康
504001人看过 -
橙汁软糖
88677人看过 -
#妈妈手中的安心味#酸奶草莓
112489人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
223739人看过