清蒸珍宝蟹
浏览 22.7万 · 收藏 608 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面包蟹一只，咸蛋一个，蒜头半个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉
-
步骤2/3
点击查看大图
咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬，不容易打散，所以我是用刀背压扁切碎的，加入蒜末，全部倒入盘子，再淋上一勺油，蒸菜我喜欢用猪油，盖上蟹壳上锅蒸。大约20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，打开蟹壳，香味扑鼻，蒜去腥，咸蛋增味，不用放其他调料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
换个做法
清蒸珍宝蟹的相关分类
清蒸珍宝蟹的相关推荐
-
芒果雪花酥
7853人看过 -
奶枣
298376人看过 -
雪花酥
107671人看过 -
红焖啤酒鸡爪
88754人看过 -
草莓酱热牛乳【宝宝辅食】
47411人看过 -
啤酒鸡爪
1618164人看过 -
奶枣
150574人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#啤酒剁椒烧耙鸡爪
144455人看过 -
花雕酒醉鸡【曼食慢语】
339262人看过 -
芒果雪花酥
15102人看过 -
#硬核菜谱制作人#雪花酥
333661人看过 -
新年小零食‼️芒果雪花酥
52403人看过
