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菠菜虾皮蛋饼(我的减肥餐)

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喜欢菠菜汁的颜色,配上虾皮做成饼,美丽、营养,又有润肠排毒的作用,让炎炎夏日来点小清新。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
菠菜虾皮蛋饼的用料
菠菜虾皮蛋饼的做法
菠菜虾皮蛋饼的烹饪技巧

1.面糊入锅要马上薄薄的铺开,煎的时间短些饼软(排毒效果佳,但味道~~),煎的时间长些饼脆(越脆越好吃,特别是趁热吃,既可做主食也可做零食)。 2.这个量我一共做了十四张,大家可以根据实际减量做,一餐肯定吃不完的,放保鲜袋冷藏即可。而且,我是用来做减肥餐的,所以饼中的菠菜的量比较多,如果想要更可口,得减少菠菜的含量哦。 3.虾皮够咸,放入面糊前先温开水里泡一下。不用再另加盐。若不喜欢咸味的,也可以去掉虾皮,加点糖做成甜味的菠菜饼。 4.饼除了直接吃,还可以裹着蔬菜、水果、米饭吃,或者切成碎片炒蛋吃,大家各自发挥哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-06-12

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